Όσπρια

  • Γαρίδες με πιλάφι.
    Γαρίδες με πιλάφι.

    - Πλένετε και καθαρίζετε τις γαρίδες. Βάζετε τα κεφάλια από τις γαρίδες σε κατσαρόλα και τα βράζετε με 5 φλιτζάνια... » Συνέχεια ...

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    --
  • Γίγαντες στη γάστρα
    Γίγαντες στη γάστρα

    - Βάζετε τους γίγαντες σε λεκάνη με βραστό νερό για 2 ώρες.
    - Τους σουρώνετε και τους βράζετε για 5 λεπτά και... » Συνέχεια ...

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    1 ώρα και 30 λεπτά περίπου
  • Γίγαντες τουρσί.
    Γίγαντες τουρσί.

    - Σε μια κατσαρολίτσα βάζετε τη μουστάρδα με το ξίδι και το ανακατεύετε.
    - Προσθέτετε το νερό, τη ζάχαρη, το... » Συνέχεια ...

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    3 ημέρες
  • Γίγαντες φούρνου.
    Γίγαντες φούρνου.

    - Βάζουμε σε ένα μπολ με νερό τους γίγαντες από το προηγούμενο βράδυ. 
    - Την επόμενη μέρα βράζουμε τους... » Συνέχεια ...

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    --
  • Γίγαντες.

    - Βάζετε από βραδύς τους γίγαντες να μουσκέψουν, περίπου 12 ώρες.

    - Την επόμενη μέρα ξεπλένετε τους γίγαντες... » Συνέχεια ...

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    --
  • Κεσκέτι αρτινό.
    Κεσκέτι αρτινό.

    - Καθαρίζετε και πλένετε το σιτάρι.
    - Το βάζετε σε κατσαρόλα με λίγο βραστό νερό να πάρει μια βράση και το... » Συνέχεια ...

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    1 ώρα και 20 λεπτά περίπου
  • Λαχανόρυζο τζοέν.
    Λαχανόρυζο τζοέν.

    - Χονδροκόβετε το λάχανο και το πλένετε.Βάζετε σε μία κατσαρόλα λίγο ελαιόλαδο να ζεσταθεί και ρίχνετε το λάχανο να... » Συνέχεια ...

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    1 Ώρα
  • Μαυρομάτικα φασόλια με χόρτα.
    Μαυρομάτικα φασόλια με χόρτα.

    - Πλένετε και χοντροκόβετε τα χόρτα και σε μια κατσαρόλα μαραίνετε το πράσο σε μέτρια θερμοκρασία.
    -... » Συνέχεια ...

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    30 λεπτά περίπου
  • Μεξικάνικο ρύζι.
    Μεξικάνικο ρύζι.

    - ΣΆ ένα βαθύ τηγάνι σοτάρετε το ρύζι μέχρι να πάρει χρώμα και ρίχνετε το κρεμμύδι.
    - Σοτάρετε το κρεμμύδι... » Συνέχεια ...

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    40 λεπτά περίπου
  • Μοσχάρι με ρεβύθια.
    Μοσχάρι με ρεβύθια.

    - Ξεπλένετε και στραγγίζετε το κρέας.
    - Ζεσταίνετε το μισό λάδι και σοτάρετε το κρέας να ροδίσει σε όλες τις... » Συνέχεια ...

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    3 ώρες περίπου
  • Μπισκότα με όσπρια.
    Μπισκότα με όσπρια.

    - Χτυπάτε τη ζάχαρη με το βούτυρο μέχρι να αφρατέψει και προσθέτετε τα φασόλια κομμένα στη μέση.
    - Ρίχνετε το... » Συνέχεια ...

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    10-15 λεπτά περίπου
  • Ντιπ με φασόλια.
    Ντιπ με φασόλια.

    - Πλένετε καλά τα φασόλια, τα σουρώνετε και τα αφήνετε στην άκρη μέχρι να τα χριαστείτε.
    - Σε μία μεγάλη... » Συνέχεια ...

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    --
  • Πιλάφι με αρακά.
    Πιλάφι με αρακά.

    - Βράζετε τον αρακά σε αλατισμένο νερό και τον στραγγίζετε καλά σε ένα σουρωτήρι.
    - Κόβετε το καρότο σε κύβους... » Συνέχεια ...

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    50 λεπτά
  • Πουρές από φασόλια.
    Πουρές από φασόλια.

    - Πλένετε και βάζετε τα φασόλια σε βραστό νερό για 3 ώρες να φουσκώσουν.

    - Τα βράζετε σε ζεστό αλατισμένο... » Συνέχεια ...

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    1 ώρα περίπου
  • Ρεβύθια με ρύζι νυχάκι.

    - Αποβραδίς βάζετε τα ρεβύθια σε νερό με 2 κουταλιές της σούπας αλάτι. - Την επομένη μέρα ξεπλένετε τα ρεβύθια και... » Συνέχεια ...

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    2.5 ώρες περίπου
  • Ρεβύθια σούπα.
    Ρεβύθια σούπα.

    - Μουλιάστε τα ρεβύθια από το προηγούμενο βράδυ μέσα σε ζεστό νερό όπου έχετε διαλύσει αλάτι. 
    - Το πρωί... » Συνέχεια ...

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    1 Ωρα & 30 Λεπτά
  • Ρεβυθοκεφτέδες.
    Ρεβυθοκεφτέδες.

    - Βάζετε σε νερό τα ρεβύθια αποβραδίς να μουλιάσουν.
    - Τα ξεπλένετε και τα πολτοποιείτε στο μπλέντερ.
    -... » Συνέχεια ...

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    30 λεπτά περίπου
  • Ρύζι με λουκάνικο και λαχανικά.
    Ρύζι με λουκάνικο και λαχανικά.

    - Ζεσταίνετε το λάδι και σοτάρετε τα κρεμμυδάκια με τα μανιτάρια και προσθέτετε το ρύζι και τον ζωμό.
    - Μόλις... » Συνέχεια ...

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    20-30 λεπτά περίπου
  • Ρύζι με ξερά φρούτα και αμύγδαλα.
    Ρύζι με ξερά φρούτα και αμύγδαλα.

    - Σε μια κατσαρόλα σοτάρετε σε λίγο λάδι το κρεμμύδι και ρίχνετε τα δαμάσκηνα, τα βερίκοκα και το ρύζι.
    -... » Συνέχεια ...

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    30-40 λεπτά περίπου
  • Ρύζι ογκρατέν.
    Ρύζι ογκρατέν.

    - Χτυπάτε σε μια λεκάνη τα αβγά να αφρατέψουν. - Προσθέτετε το ρύζι, το βούτυρο, τα τυριά, το νισεστέ και το μπέικιν... » Συνέχεια ...

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    10 λεπτά

Pages

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

Subscribe to %2
glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8