Σάλτσες

  • Αυγολέμονο με κορν φλάουρ.
    Αβγολέμονο με κορν φλάουρ.

    - Χτυπάτε σ 'ένα μπολ τους κρόκους με το λεμόνι και το κορν φλάουρ.

    - Στη διάρκεια του χτυπήματος προσθέτετε... » Συνέχεια ...

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    --
  • Αυγολέμονο.
    Αβγολέμονο.

    - Χτυπάτε τους κρόκους με προσοχή να αφρατέψουν προσθέτοντας σιγά-σιγά το χυμό λεμονιού. - Χτυπάτε μέχρι να δέσει το... » Συνέχεια ...

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    --
  • Βινεγκρέτ μεσογειακή

    - Χτυπάτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν και περιχύνετε τη σαλάτα.

    Χρόνος Μαγειρέματος:
  • Γαρίδες με καυτερή σάλτσα.
    Γαρίδες με καυτερή σάλτσα.

    - Σε τηγάνι ζεσταίνετε το λάδι και ρίχνετε το σκόρδο, το τζίντζερ και τα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα.
    - Ψήνετε 1-2... » Συνέχεια ...

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    20 Λεπτά
  • Γλάσο άσπρης  σοκολάτας με χρώμα.
    Γλάσο άσπρης σοκολάτας με χρώμα.

    - Ζεσταίνετε την κρέμα γάλακτος με την βανίλια σε σημείο βρασμού και προσθέτετε το χρώμα.
    - Περιχύνετε τη... » Συνέχεια ...

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    5 λεπτά περίπου
  • Κρέμα αβγολέμονο
    Κρέμα αβγολέμονο

    - Χτυπάτε τ' αβγά να αφρατέψουν. 
    - Στο ζεστό ζωμό ρίχνετε το αλεύρι με προσοχή να μην σβολιάσει. 
    - Σε... » Συνέχεια ...

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    5 λεπτά
  • Κρέμα μπεσαμέλ.
    Κρέμα μπεσαμέλ.

    - Βάζετε μια κατσαρόλα σε χαμηλή θερμοκρασία προσθέτοντας το ελαιόλαδο και το αλεύρι. - Τα χτυπάτε με το σύρμα να... » Συνέχεια ...

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    15 λεπτά περίπου
  • Κρέμα τυριού.
    Κρέμα τυριού.

    - Βάζετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάτε έως ότου γίνει μια μαλακή κρέμα.

    - Σερβίρετε ως ορεκτικό με... » Συνέχεια ...

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    5 λεπτά
  • Λαδόξιδο με κρόκο, κύμινο και δυόσμο.
    Λαδόξιδο με κρόκο, κύμινο και δυόσμο.

    - Κοπανάτε ελαφρά τους σπόρους του κύμινου και του πιπεριού.
    - Σε στεγνό βάζο ρίχνετε το λάδι, το ξίδι, τον... » Συνέχεια ...

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    5-6 ώρες
  • Μαγιονέζα νηστίσιμη
    Μαγιονέζα νηστίσιμη

    - Στο μισό ποτήρι νερό διαλύετε το νισεστέ και το υπόλοιπο νερό το ζεσταίνετε σΆ ένα κατσαρολάκι.
    - Μόλις... » Συνέχεια ...

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    15 λεπτά
  • Μπεσαμέλ.
    Μπεσαμέλ.

    - Ρίχνετε το βούτυρο σε κατσαρόλα και αφήνετε να λιώσει σε χαμηλή φωτιά.
    - Κατόπιν ρίχνετε το αλεύρι και... » Συνέχεια ...

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    --
  • Μύδια με καυτερή σάλτσα ντομάτας.
    Μύδια με καυτερή σάλτσα ντομάτας.

    - Τσιγαρίζετε σε λίγο ελαιόλαδο το σκόρδο, τα κρεμμύδια και ρίχνετε την ντομάτα.
    - Προσθέτετε το πελτέ, το... » Συνέχεια ...

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    30 λεπτά περίπου
  • Ντέσινγκ μουστάρδας-λεμονιού.
    Ντέσινγκ μουστάρδας-λεμονιού.

    - Χτυπάτε το λάδι με το χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα, το αλάτι και το πιπέρι μέχρι να ενωθούν.

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    --
  • Ντιπ για λαχανικά

    - Χτυπάτε όλα τα υλικά στο μπλέντερ να ομοιογενοποιηθούν.
     

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    --
  • Ντιπ για τσιπς.
    Ντιπ για τσιπς.

    - Ξεφλουδίζετε τις πιπεριές και κόβετε τα αβοκάντο.
    - Ρίχνετε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα πολτοποιείτε.... » Συνέχεια ...

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    5 λεπτά
  • Ντίπ γιαουρτιού με κρεμμυδάκι.
    Ντίπ γιαουρτιού με κρεμμυδάκι.

    - Σε ένα σκεύος ανακατεύετε όλα τα υλικά και σερβίρετε.

    Χρόνος Μαγειρέματος:
  • Ντιπ σκόρδου.
    Ντιπ σκόρδου.

    - Λιώνετε το σκόρδο με το αλάτι, περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού.
    - Βάζετε στο μπλέντερ την πατάτα, το σκόρδο... » Συνέχεια ...

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    15 λεπτά
  • Ντρέσινγκ εξωτικό
    Ντρέσινγκ εξωτικό

    - Χτυπάτε σε σέικερ όλα τα υλικά και περιχύνετε σε ωμές σαλάτες λαχανικών.
     

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    5 λεπτά περίπου
  • Ντρέσινγκ κρασιού.
    Ντρέσινγκ κρασιού.

    - Χτυπάτε σ'ένα μπόλ το μέλι, το ξίδι, το κρασί, αλατοπιπερώνετε και στη συνέχεια ρίχνετε το ελαιόλαδο, σε αργή ροή... » Συνέχεια ...

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    --
  • Ντρέσινγκ λεμονιού με σκόρδο.
    Ντρέσινγκ λεμονιού με σκόρδο.

    - Χτυπάτε όλα τα υλικά σε ένα βαζάκι και περιχύνετε την σαλάτα.
    - Σερβίρετε αμέσως.

     

    Χρόνος Μαγειρέματος:
    2-3 λεπτά

Pages

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

Subscribe to %2
glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8