Καρμπονάρα με μανιτάρια

Καρμπονάρα με μανιτάρια

Καρμπονάρα με μανιτάρια
Υλικά
Προετοιμασία: 
5 λεπτά
Μερίδες: 
4

» 500 γρ. Σπαγγέτι
» 100 γρ. Μπέικον ψιλοκομμένο
» 1 κούπα μανιτάρια κονσέρβα στραγγισμένα
» 4 κουταλιές παρμεζάνα τριμμένη
» 2 αβγά
» 1/2 κούπα γάλα χλιαρό
» ½ κούπα από το ζωμό των μακαρονιών
» Λίγο ελαιόλαδο

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
15 λεπτά

- Βράζετε σε αλατισμένο νερό τα σπαγγέτι και τα στραγγίζετε κρατώντας ½ κούπα.

- Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο, σοτάρετε το μπέικον με τα μανιτάρια μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα.

- Ρίχνετε το περιεχόμενο από το τηγάνι μαζί με το λάδι στα μακαρόνια και ανακατεύετε.

- Σε ένα μπολ χτυπάτε ελαφρώς τα αβγά με το γάλα και το ζωμό και περιχύνετε ταμακαρόνια.

- Πασπαλίζετε με την παρμεζάνα και σερβίρετε αμέσως.

 

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8