Κουνουπίδι με πατάτες και μπριζόλες χοιρινές

Κουνουπίδι με πατάτες και μπριζόλες χοιρινές

Κουνουπίδι με πατάτες και μπριζόλες χοιρινές.
Υλικά
Προετοιμασία: 
15 λεπτά
Μερίδες: 
4-6

» 1 ½ κιλό κουνουπίδι σε κομμάτια
» 1 ½ κιλό πατάτες σε κομμάτια
» 6-8 μπριζόλες χοιρινές λαιμού
» 3 κρεμμύδια ξερά μέτρια χοντροκομμένα
» 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
» 500 γρ. χυμός ντομάτας
» Αλάτι
» Πιπέρι
» Μπούκοβο
» Θυμάρι
» Ελαιόλαδο

Εκτέλεση
Χρόνος Μαγειρέματος: 
1 ώρα

- Λαδώνετε ένα ταψί ή μια γάστρα και βάζετε το κουνουπίδι και τις πατάτες.

- Σε μια λεκανίτσα ανακατεύετε τα κρεμμύδια ξερά, τα φρέσκα, τον χυμό ντομάτας, το μπούκοβο και αλατοπιπερώνετε.

- Περιχύνετε με το μείγμα τις πατάτες και το κουνουπίδι.

- Προσθέτετε από πάνω τις μπριζόλες αλατοπιπερωμένες και πασπαλίζετε με λίγο θυμάρι.

- Περιχύνετε λίγο ελαιόλαδο και σκεπάζετε το ταψί ή την γάστρα.

- Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.

Domain names από Pointer

Δημοφιλείς Συνταγές

Blog

glqxz9283 sfy39587stf02 mnesdcuix8