- Κάνουμε το παγωτό μικρές μπάλες και το βάζουμε στην κατάψυξη για περίπου 2 ώρες να παγώσει πολύ καλά.

- Κόβουμε το κέικ σε λεπτές φέτες και τυλίγουμε καλά τις μπάλες παγωτού.

- Βάζουμε πάλι στην κατάψυξη να παγώσουν καλά.

- Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ και σε ένα άλλο την τριμμένη φρυγανιά. Σε ένα βαθύ κατσαρολάκι βάζουμε το αραβοσιτέλαιο πάνω στο μάτι τις κουζίνας να κάψει καλά.

- Βγάζουμε τις μπάλες παγωτού από το ψυγείο τις βουτάμε στο αυγό και μετά στη φρυγανιά και ρίχνουμε στο καυτό λάδι μέχρι να ροδίσουν.

- Σερβίρουμε σε πιάτο κόβοντας την μπάλα στη μέση και ρίχνουμε το σιρόπι που μας αρέσει.

- Καλή επιτυχία.