μανιτάρια

Οδηγός αγοράς και μαγειρέματος μανιταριών

Η πιο συχνή ποικιλία μανιταριών που θα συναντήσετε στην αγορά περίπου 90% των πωλήσεων είναι τα Αγαρικά (λευκά) μανιτάρια και τα ξεχωρίζουμε από το άσπρο καπελάκι τους και συλλέγονται σε τρείς φάσεις