Ομελέτα με προσούτο και βασιλικό
4
15 λεπτά
5-10 λεπτά
Υλικά
» 6 αβγά
» ½ κούπα γάλα φρέσκο
» ½ κούπα κρέμα γάλακτος
» 1 κούπα τυρί κίτρινο της αρεσκείας σας
» 1-2 φέτες προσούτο χοντροκομμένες
» Λίγο βασιλικό ψιλοκομμένο
» 2 κ.τ.σ. βούτυρο
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ χτυπάτε τα αβγά.
- Προσθέτετε το γάλα, την κρέμα γάλακτος, το τυρί και τον βασιλικό.
- Σε ένα τηγάνι ρίχνετε το βούτυρο να κάψει.
- Σοτάρετε το προσούτο και ρίχνετε και το μείγμα με τα αβγά. ,
- Ψήνετε και από 5-6 λεπτά την κάθε πλευρά να ροδοκοκκινίσουν και σερβίρετε.
