- Χτυπάτε το τυρί με το σιρόπι να μαλακώσει, εάν το θελετε πιο γλυκό προσθέτετε 2-3 κουταλιές επιπλέον σιρόπι.

- Προσθέτετε τη σαντιγί σε δόσεις αναδεύοντας ανάλαφρα.

- Μοιράζετε την κρέμα σε μπολάκια ή ποτήρια, γαρνίροντας με κομματάκια ανανά.