Κρέμα ζελέ με μάνγκο
6
3-4 ώρες
30-40 λεπτά
Υλικά
» 1 πακέτο ζελέ με γεύση λεμόνι
» 300 ml. κρέμα γάλακτος
» 2 μάνγκο
» 3 κ.τ.σ. σιρόπι σφενταμίου ή μέλι
Εκτέλεση
- Ετοιμάζετε το ζελέ όπως αναγράφετε στις οδηγίες και αφήνετε να κρυώσει.
- Προσθέτετε την κρέμα γάλακτος σιγά σιγά, χτυπώντας σε χαμηλή ταχύτητα.
- Πολτοποιείτε τα μάνγκο με το σιρόπι, να γίνει κρεμώδες μείγμα και το ρίχνετε στο μείγμα του ζελέ.
- Ανακατεύετε να ενωθούν καλά και γεμίζετε μικρά μπολάκια.
- Αφήνετε στο ψυγείο 3-4 ώρες περίπου, μέχρι να σφίξουν.