Κουλουράκια με κρασί νηστίσιμα
30-35 τεμάχια
15-20 λεπτά
30 λεπτά
Υλικά
» ½ κούπα ελαιόλαδο
» ½ κούπα ξηρό κρασί λευκό
» 2-3 κούπες αλεύρι μαλακό
» 1 κ.τ.γ. μπέκιν πάουντερ κοφτό
» 1 κ.τ.γ. αλάτι κοφτό
» 1 κ.τ.γ. ζάχαρη κοφτή
» ½ κούπα σουσάμι ή ηλιόσπορους
Εκτέλεση
- Σε μια λεκάνη ρίχνετε το λάδι, το κρασί, τη ζάχαρη και το αλάτι και ανακατεύετε.
- Ρίχνετε το αλεύρι και το μπέικιν και ζυμώνετε να γίνει μια μαλακή ζύμη.
- Πλάθετε κορδόνια και βουτάτε μόνο την πάνω πλευρά στο σουσάμι.
- Τα αραδιάζετε σε λαμαρίνα με λαδόκολλα και τα ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς, για 15-20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
