Βραστή σαλάτα με φασόλια και καλαμπόκι
--
--
--
Υλικά
» 1 κούπα καλαμπόκι - βρασμένο -
» 1 κούπα φασόλια κόκκινα - βρασμένα -
» 4 καρότα - κομμένα σε κύβους βρασμένα -
» 1 κούπα αρακά - βρασμένο -
» 2 κούπες λαχανάκια Βρυξελλών
» 1 κούπα αγγουράκια τουρσί - σε κομματάκια -
» ξίδι
» ελαιόλαδο
» πιπέρι
» αλάτι
Εκτέλεση
- Αφού έχετε βράσει όλα τα λαχανικά, τα στραγγίζετε καλά.
- Τα ρίχνετε όλα σε μια σαλατιέρα, αλατοπιπερώνετε και στο τέλος χτυπάτε λίγο λάδι και ξίδι σ' ένα σέικερ και περιχύνετε τη σαλάτα.
- Σερβίρετε ζεστή ή κρύα.
